肝臟不好的人這些食物不要碰會加重病情

　　肝脏不好，其实饮食调理是非常重要的，那么肝脏不好的人不能吃什么食物呢今天盘点了8大肝不好的朋友不适合吃的食物，赶紧一起来了解下吧

　　1、葵花籽

　　葵花籽其实就是瓜子肝不好的人对于瓜子，也是不能多碰的因为瓜子中含有不饱和脂肪酸，吃太多瓜子会消化体内的胆碱，导致脂肪都堆积在肝脏中，直接影响到肝细胞的异常

　　2、酒

　　酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等

　　、高糖食物

　　食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝；而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等

　　4、烟熏、烘烤食物

　　研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物

　　5、辛辣、刺激食物

　　辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等

　　6、含亚硝酸盐的食物

　　研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌，所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等

　　7、高脂肪食物

　　大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏（肝、脑、肠等）、葵花籽等

　　8、加工食品

　　因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等

　　肝不好的人宜吃下面这些食物：

　　1、空心菜

　　空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用

　　2、荠菜

　　为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症

　　、包菜

　　包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效

　　4、胡萝卜

　　性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用

　　5、西红柿

　　茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可

　　6、黄瓜

　　性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治

　　7、蘑菇

　　种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之

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