黑棗可以直接吃嗎

　　黑枣是一种很常见的水果，尤其是在北方地区的时候见到是非常多的，而且黑枣是可以直接食用的，但也可以作为酿酒的原材料，这样的话喝起来的时候味道就会更加好一些，不光如此，黑枣也是可以用来作为一种药材使用的，可以达到一个清热去火的功效，使得人们的身体状况变得更加好黑枣，学名君迁子(Diospyros Iotus Linn)，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药黑棗不同于熏黑的棗，熏黑的棗是黑色的棗子，是鮮棗(紅棗)經過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的，屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗)，雖然這種黑棗也具有豐富的營養，但是仍屬于紅棗類，與傳統補腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西黑枣树材质优良，可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用;种子入药，能消渴去热;君迁子树能作柿树的砧木果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油;君迁子树是甜柿的最好砧木，材质优良，可作一般用材黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品