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大理石紋芝士蛋糕的做法

2020-01-16 06:54 来源：璧山县养生网

　　文章导读去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的大理石纹芝士蛋糕的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会

　　1、准备好食材

　　2、两个容器无油无水将蛋黄蛋清分离

　　、打发蛋清分次加入50克糖打发到提起有小弯钩就可以了

　　4、蛋黄用电动打蛋器打发1分钟

　　5、蛋黄中加入80克花生奶 0克油到5滴香草精搅匀再筛入90克低粉用橡皮刮刀上下翻拌到无颗粒

　　6、为了口感细腻我每次都会用细筛过一下蛋黄糊（可以不过）

　　7、将打发的蛋清先放分之一到蛋黄糊里上下翻拌均匀再倒入其余蛋清搅拌均匀

　　8、将蛋糕糊倒入烤盘留少许用来做花纹

　　9、留的少许原色蛋糕糊中筛入5克可可粉搅匀装到裱花袋备用

　　10、裱花袋剪出小口均匀挤上平行线条

　　11、用牙签纵向拉出一条条花纹

　　12、拉完花就是这样

　　1 、烤箱预热175度 15分钟用牙签插入没有水分就好了

　　14、铺保鲜膜花纹面朝下

　　15、挤上菠萝酱用勺背抹匀

　　16、像这样款起放冰箱冷藏半小时定型

　　17、去掉保鲜膜切成段即可

　　身体好不好直接关系着一个人的生活质量，大理石纹芝士蛋糕的做法虽简单，味道却是相当可口的

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