爆炒蝦仁怎么炒才好吃

　　爆炒虾仁这道菜大家都是很熟悉的了，它的颜色发红，吃起来香脆可口，而且这道菜含有丰富的营养，吃热菜不容易引起发胖，还有预防心脑血管疾病的作用在饭店偶尔吃一顿爆炒虾仁，真是令人回味无穷，如果我们自己学会做这道菜，在家里做既经济又实惠爆炒虾仁怎么炒才好吃，下面让我们具体了解一下材料：蝦仁400g、青椒4個、青蔥適量、姜適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量做法：1、把蔥、姜和青椒備好；2、鮮蝦焯燙過后，去頭剝殼備用； 、青椒去籽切好、蔥切段、姜切片、蒜剝皮拍扁備用；4、準備油鍋燒熱，加入姜蒜爆香；5、倒入蝦仁，加入少許鹽爆炒，再加入青椒和蔥段翻炒；6、滴入少許醬油添鮮潤色，即可關火裝盤1、青椒去掉籽，适合不喜欢吃辣的小朋友2、鲜虾焯烫一下更好剥壳 、爆炒的时间超级短4、我喜欢纯粹的家庭味道，所以只用盐和少许酱油添鲜，少油低盐更健康材料：虾仁 00克、食盐、料酒、淀粉、调和油、青豆、元贞糖做法：1、虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆；2、胡萝卜切丁，青豆汆熟； 、胡萝卜丁下油锅爆一下；4、下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒；5、下汆熟的青豆，翻炒，出锅装盘即可材料：虾仁500g、青椒一根、红椒一根、洋葱一个、葱100g做法：1、虾仁清洗干净，然后将虾仁放入油锅炸，炸到虾仁浮出油面；2、将虾仁倒出放干； 、放入油，烧热，先放入羊葱炒，放入百搭火锅底料，加青椒红椒一起炒；4、然后加入盐、味精、鸡精、鸡粉，把虾仁倒入一起翻几下，把味道炒进去，出锅撒上葱花即可