老人常吃猪血可增强记忆力

老人常吃猪血可增强记忆力！ 文章导读

猪可谓是浑身是宝，其中猪血就是非常美味的一种健康饮食，特别是对于老年人来说。猪血更是有着不一样的神奇效果，所以常吃猪血，是老年人不错的饮食方式，也可以增加记忆力。下面，我们来了解一下猪血的营养价值是什么？

据测定，猪血的平均蛋白含量是猪肉蛋白含量的四倍、鸡蛋蛋白含量的五倍、牛肉的三倍。