生地排骨汤的做法

生地排骨汤的做法，这些步骤你掌握了吗？ 文章导读

很多人都喜欢在家里炖排骨汤来吃，人们会在排骨汤里面加入各种食材，今天推荐大家加入生地，这样做出来的排骨汤营养价值更高，对身体有很好的滋补功效，下面就来学习具体做法。

一、生地排骨汤的做法

1.排骨洗净。

2.生地洗净切小块。

3.把排骨生地一起放炖盅内，加两片姜，足量水。

4.炖一小时。

5.炖好的生地排骨汤。

6.出锅，不要加如何调料，味道特别甘甜。

二、生地排骨汤的做法

材料：生地黄1两，排骨半斤，莲藕半斤，红枣5颗，盐适量。

作法：把所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮约1小时，调味后即可食用。

具有养血、润色美肤的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不适合食用。

三、生地排骨汤的做法

其实生地排骨汤做法很简单，跟做排骨汤差不多，只是在材料中加入生地就可以了。首先要挑选新鲜的排骨和莲藕各250克，红枣5颗，生地50克。将上述材料洗干净，放入锅中，加入适量的食盐，倒入水盖过所有材料，大火煮沸后，再转小火慢慢炖煮，大约1小时后，按自己的口味放入相应的配料，即可食用。

四、生地排骨汤的功效

功效一：清热凉血，是清凉滋润的佳品，有止血的功效，可用于因血热诱发的各种出血症，如：瘟病热入营血症、血热毒盛、吐血、衄血等症状；功效二：养阴生津。常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩灯症状；功效三：美肤养颜。生地黄作为一种中草药，和排骨放在一起炖，能皮肤的滋补性更高。