红烧鸡腿做法

人们会把鸡身上的肉分开来用不同的方法做成美食来吃，比如很多人就喜欢吃红烧鸡腿，在外面很多地方都可以吃到这种美食，除此之外，大家也可以下厨做红烧鸡腿来吃。一、红烧鸡腿的做法鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。 .这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。二、红烧鸡腿肉鸡腿肉 00克，莲藕100克，胡萝卜200克，鸡腿菇100克，洋葱100克，香菇5朵，蔬菜油2汤匙，酱油60毫升，生姜2片，酒1汤匙，糖1汤匙，八角 朵1、鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切块，鸡腿菇洗净去蒂，洋葱切丝，香菇洗净去蒂，菇帽上划几刀。2、炒锅内下油，中火加热。放入姜片爆香，下鸡块，大火拌炒片刻。 、再下香菇、洋葱炒香。随后加入莲藕、胡萝卜、鸡腿菇及酱油、酒、糖、八角、480毫升水，大火烧开后改小火，煮约 0分钟即可。三、香辣红烧鸡腿鸡腿，糖，老抽，淀粉，姜，红尖椒，盐，葱花1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。2、鸡腿放锅里煮钟，过滤下。 、把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的）4、倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。5、把鸡腿放入锅中，上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了，这个时候捞起鸡腿。6、把淀粉加入汤滋里熬分钟。7、再把葱花撒在鸡腿上，倒入汤滋就好了。

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