海苔肉松小贝教你在家也能制作力量

怎么都能在一起！ 本站CDN由UPYUN又拍云强力驱动. 关于我们 | 加入我们 | 联系我们 | 版权声明 ? 爪游控 版权所有. 陕ICP备号-1 Top 肉松小贝是非常出名的一道甜点，肉松小贝现在已经不在只有原味的了，还有很多人会在上面加一些海苔，这样做出的肉松小贝口感会更好，但是因为现在很少能买到正宗的海苔肉松小贝，大家都喜欢自己在家里面做，其实自己在家里做海苔肉松小贝，口感也是很不错的，而且营养健康。海苔肉松小贝的正宗做法食材食谱热量：510. (大卡)主料鸡蛋2个低筋面粉45g方法/步骤 将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。确保蛋白的容器无水无油！打发蛋白，加入几滴白醋。分三次加入细砂糖，打到蛋白为粗气泡的时候第一次叫入糖，蛋白出现纹路、有一点阻力的时候为第二次加入砂糖，第三次加入砂糖的时候把玉米淀粉一起加进去。打发到湿性发泡，即提起打蛋器有弯弯的尖钩。将容器边边不均匀的蛋白霜用刮刀刮到中间，用打蛋器低速打打均匀。打好的蛋白霜放一边静置！将细砂糖、玉米油、水加到蛋黄的容器中搅拌均匀。将过筛的低筋面粉加入到蛋黄的容器中，搅拌均匀。动作不要太用力，以免面粉起筋。蛋黄糊搅拌均匀后，取三分之一的蛋白霜加入进去，用刮刀翻拌使之均匀，不要画圈搅拌，易消泡。将翻拌均匀的蛋糕糊全部倒入蛋白霜的容器中，用同样的方式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋糕糊倒入铺垫好油纸的烤盘中，震动几下，将表面抹平。放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，15分钟。蛋糕好了之后从烤箱取出，将烤盘从15厘米的高度摔到桌面几下，震出蛋糕的热气。倒扣在架子上，趁热撕掉油纸，放凉！桌面铺上一张干净的油纸，将蛋糕反面放在油纸上，在表面均匀地涂抹沙拉酱，撒上肉松、海苔碎。借助擀面杖将蛋糕卷起来。把油纸的两头拧紧，卷好的蛋糕放进冰箱冷藏半个小时左右定型。定型好的蛋糕，切开就可以吃咯！蛋糕放进烤箱的时间要根据自家的烤箱来定哦，观察到蛋糕表面变成有点金黄色就可以了。水可以换成牛奶。这个方子适合做人少的量。肉松海苔咸味饼干 A，黄油75克，砂糖10克，盐 克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉 克，D，肉松20克，海苔5片剪碎1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。 .将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏 0分钟。4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。5.烤箱中上层，烤25分钟。