洋葱炒米饭怎么做好吃容易

洋葱炒米饭怎么做好吃

文章导读 洋葱是我们平时生活中比较常见的一种蔬菜，只要在切过洋葱的人都会知道切洋葱的时候会忍不住流泪，除此之外洋葱对于我们身体健康有着很好的作用，帮助我们补充维生素，碳水化合物和抗癌，很多人都喜欢吃洋葱，炒着吃或者当配菜，那么你知道洋葱炒米饭是怎么做的吗？那么怎么做洋葱炒米饭才更好吃吗？下面就一起来看一下吧。

方法一：

食材

主料

米饭1大碗

洋葱100克

四季豆150克

鸡蛋1个

辅料

油适量

盐适量

酱油1汤匙

鸡粉少许

步骤

1.洋葱洗净切粒，四季豆撕去老筋、洗净切粒，鸡蛋敲破

2.米饭捏散，鸡蛋划成蛋液

3.热锅，倒入食用油，下洋葱粒和四季豆大火煸炒片刻

4.炒至食材9成熟，调入盐、鸡粉

5.倒入米饭，翻炒均匀

6.调入酱油上色提香

7.最后倒入蛋液，保持大火快速翻炒均匀即可

小贴士

食尚小贴士：

1、鸡蛋液最后倒入，保持大火翻炒均匀，让蛋液裹上米饭，色泽金灿灿、口感香喷喷;

2、素菜随意搭配，家常炒饭没有条条框框，家人吃的欢才是首选。

方法二

食材

主料

剩米饭一碗

黄瓜半根

我们的职责是监测研究整体市场 洋葱半个

辅料

盐适量

步骤

1.黄瓜洗干净，洋葱洗干净，昨天剩的米饭。

2.黄瓜打十字很容易切丁的。

3.话说洋葱有点熏眼睛啊，在案板上倒点醋再切丁，就不会熏眼睛了。

4.锅中不要放油，把米饭倒进锅里翻炒至米饭粒粒分明。

5.锅中放少许猪油

6.放洋葱翻炒

7.放入米饭

8.加点盐，调味。

9.黄瓜丁翻炒

10.出锅，吃饭了。一个人在家冰箱里有些什么就放什么。