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高血壓可以吃黃鱔嗎

2019-11-10 22:46 来源:璧山县养生网

  黄鳝的烹饪方法很多,而且有很大的益处,经常食用黄鳝可以活化心血管,让身体更加强健甚至可以达到很多中药的效果但是任何一个食物都不能过量,如果过量食用黄鳝,也可能会对身体产生一些不必要的影响,正确的食用黄鳝是很有必要的對于那么對于高血壓患者來說,可以食用黃鱔嗎?一、鱔魚可食部含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵主治脾虚血亏,腹冷肠鸣,下痢脓血,或产后恶露淋漓不净,身体羸瘦,或痔瘘等黄鳝性温,能提供丰富的蛋白质,高血压可以食用,但是要注意适量少吃,同时需要注意按时服用降压药,坚持运动,饮食清淡二、下面针对不同的病症,提供以下鳝鱼常用食补、食疗方,供大家参考食用【烩鳝鱼丝】原料:鳝鱼500克、花生油50毫升,精盐、酱油、醋、红糖、淀粉、葱、料酒、姜适量做法:将初加工后的鳝鱼,斜切成丝锅烧热后放进花生油,待油八成热时,先把鳝鱼丝下锅,煸炒片刻,再加入适量精盐、酱油、醋、红糖、葱、料酒、姜丝,加水稍煮 〜5分钟,酌加淀粉汁,略煮到汤透明时停火即成,当菜食用功效:主要用于气血亏虚,身体虚弱、痔疮出血等【归参鳝鱼羹】原料:鳝鱼500克、当归身15克、党参15克,葱、姜、精盐适量做法:将鳝鱼初加工后,切成段将当归、党参洗净,装人纱布袋内,扎紧袋口再将鳝鱼、药袋和生姜片一并放入砂锅内加入清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮50〜60分钟,捞出药袋,加入适量葱、精盐,稍沸即成当菜或点心食用功效:主要用于气血不足、身体虚弱、消瘦食少、脱肛、子宫脱垂等治以补益气血【鳝鱼汤】原料:黄鳝2条,姜、精盐适量做法:将黄鳝初加工后,放入锅内,加入清水和适量精盐、姜片,先用武火煮沸,再用文火炖煮 0分钟左右,以鳝鱼熟烂为度当菜食用功效:主要用于中气下陷,脱肛,内痒出血,子宫脱垂等【注意事项】凡发热、阴虚内热、疟疾、胸腹胀满等症均忌用

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