方瓜不能和什么一起吃

　　关于蔬菜很多人都很关注实用价值，其实方瓜在平时只是可以用来当成蔬菜的，并没有相克的食物，因为方瓜中的营养价值含量高，同时可以消肿止痛，通便利尿，其中富含有丰富的瓜氨酸，精氨酸，这些都是人体必备的元素和氨酸成分方瓜没有相克的食物和南瓜相克的食物常见的有以下几种：1、南瓜加菠菜南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低2、南瓜加紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等 、南瓜加羊肉这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化4、南瓜加醋醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值5、南瓜加带鱼带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利6、南瓜加红枣红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状方瓜的药用价值方瓜，别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率此外，每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素，是瓜类中含胡萝卜素较多的胡萝卜素被人体吸收后，在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用近年来科学家研究表明，人体内硒的含量与癌症的发生率成反比也就是硒在人体中含量越高，癌症发生率则越低硒主要与谷脱甘肽遇氧化物一同发挥抗氧化作用方瓜中含硒和维生素E较高，维生素E也有抗氧化、抗衰老作用另外，方瓜还具有预防前列腺肥大和增强性功能的特殊作用众所周知，锌可以与200种以上的酶相结合，是酶的激活剂当锌缺乏时，很多酶的活性会受到抑制，可导致生长停滞，性器官发育不良， 减退、味觉减弱以及伤口愈后不良等方瓜子中含硒和锌也较多常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的