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茶樹茹的做法

2019-12-31 11:06 来源：璧山县养生网

　　茶树菇是人们比较熟悉的一种菌类，茶树菇的做法有很多种可以根据人们的具体口味进行调节尤其是自己家买回来的茶树菇，如果想要做的非常的好吃方便需要进行加入一些好吃的材料每个人喜欢的美食都是不同的，茶树菇可以作为一种家庭的菜肴食用可是平時的生活中也應該采用一些正確的方法進行做茶樹菇，那么茶樹菇的做法有哪些呢干煸茶树菇材料茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆(为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上)2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可茶树菇烧肉材料材料：五花肉，茶树菇干调料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，绍酒，八角1)五花肉洗净切块，大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出这样可以去除一些肉里的血沫和腥味干茶树菇去蒂洗净，在冷水里泡发;2)锅里放少油，加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色; )加入料酒，姜，八角和没过肉的开水，小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时，这时加入生抽和老抽，大火将汤汁收浓，起锅即可

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