麻薯烘焙做法有哪些
2020-01-10 02:24 来源：璧山县养生网
麻薯的做法各种各样，而且不同的做法，做出来的食物口感也是各不相同的，用来烘培绝对也是比较好的一种食用方法，但是我们都知道制作一些烘培食物，配方的使用也是很重要的，想到成品的口感，而下面我们就为大家来推荐一下，麻薯的几个简单烘培制作方法麻薯预拌粉200克，奶粉5克，盐2克，水70克，鸡蛋80克，无盐奶油40克，熟黑芝麻12克1.混合配方内除无盐奶油外的所有材料拌匀成团，最后加入无盐奶油揉成团2.分割面团成20克左右的小份，分别搓圆排入烤盘 .送入預熱170度的烤箱 0分鐘，出爐后移至烤架上放涼二、注意事项1、制作时可以预留一部分水，视情况加入；如果揉成团的面团会有些粘手，没有关系，只要可以搓成小球就行2、还可以根据自己喜好加入可可粉或是抹茶粉来调味哦~ 、烘烤时不要打开烤箱，待全部上了漂亮的烤色后即成，分两盘烤，一盘25分钟，一盘 0分钟，所以烤箱的时间和温度仅供参考，请以各家实际情况作调整鸡蛋一个 50克牛奶 克 白砂糖 1大勺糯米粉 1 0克玉米淀粉 20克泡打粉 1/2小勺 现磨帕玛森芝士 0克1、牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散，放微波炉少许加热至微温，但不要加热到很烫糯米粉，玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中再加入现磨的帕玛森芝士，不需要很碎，磨大粒一点即可2、将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中，边到边用勺子搅拌均匀 、最后的面团应该是有点粘手但不是太干，太干的话加少许牛奶自己调节4、把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中，烤箱180度25- 0分钟5、取出放凉后食用
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