酸奶餅最簡單的方法

　　酸奶是很多人日常特别喜爱喝的一种饮品，不仅味道酸甜可口，利于消化，而且可以有效调节肠道菌群用酸奶制成的酸奶饼做法简单，自己在家中时就可以很方便地制作出来，作为早餐吃真的是再合适不过了.酸奶饼虽然是用酸奶和的面，可做出来却毫无发面的那种酸味，有的只是玉米香和奶香味一、做法一食材：面粉100g、玉米粉100g、酸奶80g、油適量、鹽適量、雞蛋1個、小蘇打1/2小匙、煉乳兩匙、黑芝麻適量、白芝麻適量1.把面粉和玉米粉放入一个小盆里放入一小匙的小苏打拌匀2.磕入一个鸡蛋放入一些酸奶放入两汤匙的炼乳搅拌成絮状 .和成稍微软一些的面团盖上保鲜膜醒发半小时，也可以和我一样放冰箱冷藏一晚4.把醒好的面团平分成5份5.把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状，再翻面按一下，让小饼两面沾上芝麻6.煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将两面煎熟即可，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼煎熟因为酸奶味酸，所以一定要放少许的小苏打来中和酸奶的酸味二、做法二食材：酸奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐适量、面粉适量、泡打粉适量、食用油适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、草莓适量、猕猴桃适量1.酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀2.面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀 .锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油 倒适量面糊进锅里，不必摇晃4.等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了5.做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱，草莓、猕猴桃，煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的三、做法三食材：低筋粉150克，鸡蛋2个、白糖50克1.除低筋粉外所有原料混合，用手动打蛋器搅拌均匀 .筛入低筋粉，搅拌均匀，将面糊均匀倒入烤盘，留出足够的间隔6.放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度10分钟，上色均匀后即可出炉简单快手的酸奶饼烹饪技巧：根据各人口味：调整糖量;根据面粉吸水性调整酸奶量;根据各人烤箱属性调整烘烤温度