灵芝乌鸡汤的做法
2019-08-01 18:49 来源：璧山县养生网
灵芝搭配乌鸡进行炖汤的话，作用是非常好的，灵芝具有保护心脑血管和降脂降压的功效，而乌鸡可以补气益血，两者的搭配对于大病初愈和产后的朋友是非常适合的，可以快速恢复元气。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。原料：老母鸡半只、切片琼珍紫灵芝 0克、红枣6颗、桂圆20克、姜 片、水碗、盐5克左右。1.灵芝提前用水浸泡半小时以上。2.鸡买回来清先干净，切成大块用开水烫一下，去除血水。 .红枣用刀背拍两下至其破，去核丝成两半。4.桂圆肉也用水清洗一下，浸泡10分钟。5.把所有材料一起放入锅中，倒入煮开的开水，大火烧开，转小火煲2小时。6.关火后加入少许盐即可饮用。原料：老母鸡1只(约1000克)，灵芝20克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。
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