炖猪蹄配菜如何制作呢

炖猪蹄配菜如何制作呢 文章导读

相信不少人都吃过猪蹄，平时我们吃的猪蹄有卤猪蹄，炒猪蹄，还有蒸猪蹄，焖猪蹄，无论怎样制作猪蹄的味道都不会变，对于人体来说也是有着充分的功效，那么一般的情况下炖猪蹄配菜都是需要加倍上哪些配菜呢，我们都听说过黄豆炖猪蹄有效的可以补充元气，那么还有哪些炖猪蹄配菜的妙招呢!

用料

新鲜猪蹄

土豆

干辣椒

豆瓣酱

油辣子

花椒

十三香

姜蒜

盐

花椒油

香菜

炖猪蹄火锅的做法

猪蹄剁成块儿焯水备用炖猪蹄火锅的做法 步骤1

油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味炖猪蹄火锅的做法 步骤2

下入猪蹄同炒炖猪蹄火锅的做法 步骤3

加入十三香、盐、油辣子继续翻炒炖猪蹄火锅的做法 步骤4

将猪蹄转入压力锅，加适量的清水炖猪蹄火锅的做法 步骤5

入高压锅中炖半小时炖猪蹄火锅的做法 步骤6

土豆切块炖猪蹄火锅的做法 步骤7

下炒锅煸香炖猪蹄火锅的做法 步骤8

加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中炖猪蹄火锅的做法 步骤9

将炖好的猪蹄放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮炖猪蹄火锅的做法 步骤10

小贴士

这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀

这些都是涮火锅的配菜，自己可以随意搭配

我最喜欢涮这种粉条吃，可惜北方没有这种碗豆粉

将火锅放到这种三角架上是不是特别有感觉了，呵呵，里面是烧酒精的哈

以上为大家介绍的这一道炖猪蹄配菜有效的可以帮助身心发育，还可以提高人体的免疫力，帮助女性恢复元气滋补身体，有着不错的功效，所谓是很好的一道美食。