酸豆角2

简介酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

季节全年

▸功效与作用开胃消食 ▸营养价值(好处)豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 ▸副作用(坏处)腌菜含硝酸盐成分是致癌物，高盐还极易导致高血压心脏病等。 ▸能吃吗可以食用，具有开胃消食的功效。 ▸怎么吃酸豆角食量：酸豆角含盐分较高，不宜过多食用，变质的酸豆角不宜食用。

酸豆角单独食用，作为零食，有可口开胃的效果。

酸豆角可以用作拌饭、炒饭，在米饭中放入少量翻炒，可提高胃口。

酸豆角亦可撒在菜式中，五花肉配酸豆角是个不错的搭配，增添味道和香味。 ▸禁忌人群一般人群均可食用酸豆角。 ▸适宜人群一般人群均可食用酸豆角。 5190阅读酸豆角其实就是我们家里长吃的豇豆角制作而成的，也有的人管豇豆角叫做长豆角，豇豆角吃起来口感非常的好，制成的酸豆角更是一款美味而又营养的小菜，酸豆角中含有的维生素和矿物质都是

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