四川泡菜炒什么好吃

泡菜是一种腌制的东西，很多人平时都喜欢吃泡菜，泡菜不仅开胃，而且适量的吃泡菜还可以促进人体铁元素的吸收，对身体健康是有一定的好处的，泡菜在平时的做法也是很多的，可以和很多的东西搭配一起吃，味道都是特别美味的，一般情况下四川泡菜炒什么好吃呢?下面介绍四川泡菜怎么炒好吃。四川泡菜炒什么好吃泡菜炒五花肉原料：泡菜100克、五花肉250克、大葱15克、姜块10克、植物油2勺、海鲜酱油1勺、盐半勺1、五花肉切片，泡菜、大葱切丝。2、烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，把五花肉放进去煸炒。 、一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候，把姜片放入翻炒，浇入酱油翻炒10秒。4、把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后，把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。泡菜炒年糕材料：辣包菜一小碗、青椒一个、洋葱半个、年糕100克、大蒜一头、姜末少许、鲜味酱油、糖、鸡精、香油1、所有食材处理好，年糕用手撕开，青椒切圈，洋葱切丝，炒锅到油爆香蒜片和姜末。2、倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味。 、加入洋葱丝继续翻炒出香。4、加入年糕，加一些糖，鲜味酱油，少许清水继续。5、年糕熟了，加入青椒圈，鸡精香油翻炒均匀出锅。泡菜炒粉条原料：泡菜、里脊肉 、粉条、盐、料酒、鸡精、糖、淀粉适量1、里脊肉切丝，放入盐，料酒腌制5分钟，放入干淀粉挂糊。泡菜切丝粉条煮熟备用。2、锅中倒油，将里脊肉翻炒至变色，里脊肉变色后，加入泡菜丝，加入适量的盐。 、再放入粉条，翻炒均匀后放入鸡精和少量的糖，即可出锅。泡菜炒牛肉用料：牛里脊肉、辣白菜、食用油、香油、淀粉、料酒1、牛肉切片加料酒、淀粉、泡菜汤、少量食用油腌制半小时。2、辣白菜切丝，炒锅烧热，加入食用油立即下牛肉片翻炒至变色。 、加入辣白菜继续翻炒片刻，淋香油出锅。泡菜炒土豆丝材料：土豆(中等大小)2个、泡菜少许、青椒少许、油、盐少许1、提前将土豆去皮切丝放水里浸泡去除多余淀粉，沥干水分。2、泡菜切丝，青椒切丝、 、锅内倒油(油要稍多)，烧热后加入泡菜翻炒，要把泡菜的味道先炒出来。4、再加入土豆丝大火翻炒。加少许盐调味(泡菜本来带咸味的，可少放盐)再倒入些泡菜汁，加青椒。翻炒片刻出锅

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