腊肉制作高峰或拉高猪肉价格生存
2020-05-06 03:43 来源：璧山县养生网
腊肉制作高峰或拉高猪肉价格
上周，东莞的蔬菜价格以跌为主，30种主要蔬菜价格中，14种下降、10种上涨，6种保持平稳。而猪肉价格有小幅上涨。
据省物价部门监测，上周受气温持续下降和消费增加影响，我省市场主要农产品零售价格总体呈稳中略升态势。其中，我省蔬菜市场价格继续小幅回升。全省30种主要蔬菜平均零售价为3.19元/斤，比前一周上升1.27%。各类菜价总体小幅波动、升多降少，其中，升幅超过5%的有本地菜心、水空心菜、苦瓜、丝瓜和青豆角5个品种。
而在东莞，上周我市30种蔬菜均价3.14元/斤与前一周相比，有小幅下降，如上海青、花菜、南瓜等，其中花菜降幅超过12.47%，从4.57元/斤下降到4元/斤。
而价格上涨的蔬菜中，涨幅都未超过10%。其中，苦瓜的涨幅为9.33%，从3.75元/斤上涨至4.1元/斤。
上周，我省猪肉市场价格继续稳中微升，平均零售价为14.89元/斤，比前一周升了0.12%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，分别上升0.15%、上升0.2%、下降0.08%、上升0.17%。而东莞市场的瘦肉和排骨的价格也有小幅上升。
物价部门分析，接下来，南方普遍进入腊肉制作高峰，同时生猪存栏水平仍较高的情况下，预计本周我省猪肉市场价格维持稳中上升走势的可能性较大。（
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