懒人食谱培根彩椒乌冬面节能

今天我为大家介绍的午餐培根彩椒乌冬面，是用自己风干研制面成的培根，均匀分面的油脂滑而不腻，硬度适中，风味十足，跟各种蔬菜炒炒做成的乌冬面，熏香味充满口腔，让你吃完回味无穷。

【培根采椒乌冬面】

【主料】

乌冬面1包、培根2片、西兰花6朵

【辅料】

油适量、盐适量、黑胡椒适量、黄彩椒半个、红彩椒半个

【做法】

1.准备好原材料；

2.烧锅开水，将乌冬面下入；

懒人食谱培根彩椒乌冬面

.用筷子迅速的拨散；

4.煮开后再煮上一、二分钟，加入西兰花，水再次开后马上捞出；

5.锅中放入少许油， 下入培根小火煎一下；

6.煎出部分油脂，且培根表面微微发黄时， 加入红黄彩椒丝一起翻炒；

懒人食谱培根彩椒乌冬面

7.下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒；

8.加入盐等调味料翻炒均匀；

9.最后加入黑胡椒碎；

懒人食谱培根彩椒乌冬面

小贴士

1. 乌冬面要先用水煮一下，喜欢稍软的面可以多煮一下；同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟，注意蔬菜焯水时间不易过长；

2. 炒面之前一定要先用少量的油将培根煎一下， 让部分油脂由于菜品涉及可变成本大煸出且表面微微发焦， 这样处理过的培根更香浓；

. 炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富，我选择的彩椒；最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。

培根禁忌：

1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；

.患有急慢性肾炎者忌食；

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；

4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

西兰花食疗价值：

懒人食谱培根彩椒乌冬面

1、菜花性凉、味甘；

2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；

、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

总结：这道食谱虽然培根油腻，但是跟西兰花搭配不仅可以解油腻感，还能补充多种维生素。