女性护肤又增加热量瘦肉灼菜心0

进入冬季，就算减肥，身体也不能不吃肉来解寒吧，今天用肉搭配菜心做道营养菜，细嫩的菜心，有肉香味，会更美味哦。

【女性护肤又增加热量瘦肉灼菜心】

主料：菜心500克、猪瘦肉150克、

辅料：花生油 ml、盐 克、生抽1ml、生粉1克、生姜1克、葱白1克、

步骤：

瘦肉灼菜心的做法步骤1.准备食材：猪瘦肉、菜心；

瘦肉灼菜心的做法步骤2.猪瘦肉洗净，切片，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制5分钟；

瘦肉灼菜心的做法步骤 .菜心洗净，清水浸泡5分钟，捞出沥干水；

瘦肉灼菜心的做法步骤4.清水煮沸，放入菜心烫熟；

女性护肤又增加热量瘦肉灼菜心

瘦肉灼菜心的做法步骤5.捞出沥干水，装入盘子；

瘦肉灼菜心的做法步骤6.热锅，倒油、放瘦肉、生姜、葱白、爆炒熟；

瘦肉灼菜心的做法步骤7.把爆炒熟的油、瘦肉等趁热淋在菜心上即可。

女性护肤又增加热量瘦肉灼菜心

小贴士

1.菜心要清水浸泡可以去农药残留；

2.汆汤的菜心能守住营养；

.肉、油等爆香要趁热淋上。

白菜薹的营养价值

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。蛋白质含量较高，脂肪含量较低。钙、磷比例含量较好，还含有铁、胡萝卜素维生素B1、维生素C等营养素。

白菜薹的食用效果

1.解毒利尿

女性护肤又增加热量瘦肉灼菜心

菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。

2.促进胃肠蠕动

菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。

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