牛卵坨可以泡酒吗

近些年来，牛卵坨这种野生的水果比较流行，牛卵坨里面富含人体所必需的赖氨酸和氨基酸，另外含有丰富的维生素和矿物质，适当的吃一些，对身体有一定的调理的作用，牛卵坨也是可以用来泡酒喝的，当然新鲜食用营养价值会更高一些，泡酒喝也有独特的风味。“牛卵坨”主要生长在深山里，月份，就会慢慢成熟，成熟后的果实颜色是金黄色，在一些地区，有着这样一句俗话“八月炸，九月黄，十月砸起卡巴让你尝”，那个九月黄说的就是“牛卵坨”。采摘“牛卵坨”的时间，一般都是农历九月，就可以上山摘“牛卵坨”，有时候运气好，一根藤上，你可以摘上100多个，直接剥皮吃就可以，里面的果肉有点像软柿子，但是籽比较多，吃的不太方便，只不过现在的话，估摸着摘不了那么多了。“牛卵坨”主要都还是长在山上，以前是根本没得卖，市场上也没有。不过现在也有人专门种植“牛卵坨”，像在某些站也能买得到，价格的话，大概是11元/公斤。不过，这玩意儿，其实在农村那里还是挺常见的，卖这个价，也不知道是贵了还是便宜了。南方野果多，北方野果少，这是很正常的一个现象。像在南方一些地方，主要是贵州、四川和两湖等地区,养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体力，抗御疾病，防治疾病的需要。养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，养生是先民在长期的生活实践中总结生命经验的结果。

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