价格行情猪肉消费阶段性淡季逐渐开启建议合呢

【价格行情】猪肉消费阶段性淡季逐渐开启，建议合理安排生猪出栏

分享到： 0

[导读]随气温上升，猪肉阶段性消费淡季将逐渐开启，养殖户防线或崩溃，价格继续回落，国内猪价逼近15元/公斤，北方猪价继续回调。

2017年4月21日据统计全国27省、直辖市范围内，共计1省份猪价上涨，26省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.17元/千克于16.04元/千克;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.06元/千克于14.42元/千克。全国瘦肉型猪出栏均价7.53，较昨日持平，较去年同期10.01下跌2.48。

价格：价格继续回落，国内猪价逼近15元/公斤

今日部分地区猪价，四川7..8元/斤，河南7..6元/斤，江西7..7元/斤，广东7..9元/斤，湖南7..8元/斤，山东7..7元/斤，湖北7..7元/斤，河北7..6元/斤，北京7..6元/斤，辽宁7..4元/斤。

各省均价：黑龙江7.2、吉林7.2、辽宁7.2、内蒙古7.2、河北7.4、天津7.5、北京7.6、山西7.5、山东7.7、安徽7.7、江苏7.8、上海8.1、福建8.3、广东7.9、海南7.5、河南7.5、江西7.7、湖北7.7、湖南7.8、陕西7.6、甘肃7.7、宁夏7.8、四川7.8、云南7.8。

随气温上升，猪肉阶段性消费淡季将逐渐开启，养殖户防线或崩溃，价格继续回落，国内猪价逼近15元/公斤，北方猪价继续回调。

2017年4月21日全国瘦肉型猪的出栏价格窄幅调整，北方多地猪价继续回调，东北猪价延续普跌的态势，吉林、辽宁、内蒙古下跌0.2元/公斤，黑龙江微跌，华北猪价以小幅下跌行情为主，河北跌0.2元/公斤，北京微跌0.1元/公斤，天津、山西基本稳定，山东、河南猪价基本稳定，西北猪价震荡调整，陕西跌0.2元/公斤，甘肃涨0.1元/公斤，宁夏稳定;南方猪价以稳为主，局部小幅调整，安徽、湖北、四川、云南稳定，湖南涨0.4元/公斤，上海微涨0.1元/公斤，江苏跌0.5元/公斤，福建、江西微跌。

东北、华北：整体回落。东北、华北需求疲软，企业猪肉销售情况不理想，猪源供应充足且多为超重猪，屠宰企业有意对非标猪压价，影响市场整体价格，加之企业收购并无难度，价格仍有回落空间。

华东、华中：整体回落。山东、河南整体回落，市场超重猪较多，影响整体价格走势，加之需求不佳，企业或继续压价。苏皖、两湖回落，超重猪供应充足，企业收购顺畅，并且有对大猪压价意图，价格仍有回落可能。

“各地制定对接方案 西南：整体回落。四川规模场出栏价格继续回落，散户难以支撑价格，加之消费不佳，屠宰企业压价意向不减。

市场：供大于求，猪价持续下跌

目前市场整体呈现供大于求局面，再者超重猪较多，影响出肉率，企业结算质量有下降，多有压价意图。预计短期结算价继续回落。

去年同期，全国瘦肉型猪的出栏均价已经突破20元/公斤的大关，今年猪价走势相反，不断向15元/公斤靠近，今日全国瘦肉型猪的出栏均价至15.05元/公斤，但在连续两日的大幅下跌后，猪价跌势趋缓，但北方地区的猪价多保持下跌的走势，跌幅在0..2元/公斤左右，南方地区猪价多止跌。市场消费疲软，前期养殖户压栏的大猪陆续出栏，市场猪源供应充足，屠宰企业持续压价，加之猪价的跌势加剧了养殖户的恐慌性情绪，市场供需格局偏宽松，导致猪价持续偏弱。

伴随着猪价的下跌，南方多数地区猪价已经跌破8元/斤，在7..8元/斤左右，东北猪价在7.2元/斤左右，华北在7..6元/斤左右，南北方猪价的价差有所缩窄，而且北方市场的猪源供应充足，尤其是大体重猪源供应量较多，猪价价差的缩窄不利于北猪南运以及北方猪源的消耗。

建议：理性看待跌势适时出栏，不要恐慌抛售

短期来看，市场消费疲软，屠宰企业持续压价，养殖户的恐慌性抛售将加剧猪价的跌势，建议养殖户要理性看待当前猪价的跌势，不要恐慌性抛售。

猪价持续下跌，华中、西南地区调整幅度明显。目前东北、华北地区跌至15元以下区域不断扩大，主流价在7..5之间，近日或仍有地区跌至15元以下，其余地区猪价多在15元/公斤以上。目前距离五一假期仅8天时间，市场需求仍无明显好转，且市场大体重猪偏多，屠宰企业压价备货，五一猪价上涨几率微乎其微，且随后期气温逐渐上升，猪肉消费阶段性淡季将逐渐开启，因此建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，适时出栏为宜。