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白豆腐鯽魚湯的做法

2019-12-10 17:23 来源：璧山县养生网

　　文章导读白豆腐鲫鱼汤是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激

　　1、鲫鱼两条，买的时候叫卖的那个人杀好，回来洗干净，沥干水份，拿刀在背上斜切几刀，放入两勺子料酒腌一下

　　2、豆腐两块

　　、把豆腐切成四方形状，差不多大小，

　　4、姜洗好，切丝，葱，香菜，洗干净切段

　　5、锅烧热，放入2勺子油，油烧到8成热时放入姜丝爆香，

　　6、再放入鲫鱼，两面煎得有点点黄就行

　　7、放入半水勺水，盖上锅盖煮沸

　　8、煮沸后，倒入白豆腐，盖上盖子再次煮沸

　　9、打开锅盖，放入葱段，放入一勺子半盐，煮几十秒就可以了

　　10、有没想喝的

　　冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的白豆腐鲫鱼汤非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能

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