夏天如何吃姜

夏天长时间坐在空调房中很容易导致体内湿热等不良现象，这种情况下适量吃一些姜有不错的功效。夏季吃姜的方法有很多种，常见的有姜糖水、姜汁牛奶、醋泡姜、姜红茶、可乐姜汤等，都是不错的选择。一、夏天养生怎么吃姜？1、姜糖水生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了；如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味。功效：对于畏寒痛经的人尤其有好处。仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的。2、姜汁牛奶姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤，有助于散寒解表。 、醋泡姜将生姜切片，放到瓶子或罐子里，倒入米醋将姜片淹没，盖上盖子，最好再用一个塑料袋包裹起来可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一个星期之后就可以食用了。功效：醋的浸泡可以减轻姜辛辣，减少对口腔和肠胃的刺激，可作为早餐的开胃小菜，别具风味。4、姜红茶取红茶1～ 克、鲜姜 片，放茶杯里用沸水冲泡，加盖焖 ～5分钟，每天喝1～2次。功效：夏季，人的消化功能减弱，再加上空调吹冷风，胃肠功能易紊乱，可喝姜红茶调理肠胃。5、可乐姜汤 ～5片姜切成丝，加入锅里，再倒入1小瓶可乐，沸腾时关火。功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗可乐姜汤，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。二、吃姜的注意事项1、一次不可吃太多，每天2- 片即可，早上吃更好。2、烂姜不能吃，烂姜中含有致癌物，尽管烂姜的味儿变化不大，但是吃了对人体有害无益，甚至会致癌。 、有肝病的人，尽量少吃，姜中含有少量的有害物质“ ”，如果肝脏的排毒能力差，会加重肝脏负担。4、阴虚的人不宜吃。生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。5、口臭的人慎吃。中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。6、便秘人群少吃。便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。7、咳痰较黄的人不宜吃。痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。

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