大叔家的家常小吃香烤土豆塔香气扑鼻外脆内

大叔家的家常小吃：香烤土豆塔，香气扑鼻，外脆内软，家人喜欢

曾经大叔认为土豆最好的做法就是薯片，但薯片是油炸食品，小时候大叔想吃，父母总说不健康，长大了学着养生又不敢多吃了！其实土豆还有另一种做法也让人口水直流哦！那就是烤土豆塔，既健康又好吃！土豆塔香气扑鼻，外硬内软。口感有点类似于薯条，可以给宝宝当作主食，当成加餐小零食也是不错的选择。辅食中最常遇到的食材之一，莫过于土豆了。土豆营养丰富还好吃，无论大人还是宝宝，都很喜欢。有人说土豆只要不炸，怎么做都是有营养的，但说实话炸过的土豆确实是最好吃的做法之一。

土豆3个、黄油15克、蛋黄1个、盐适量

1、首先将土豆去皮，切成小块，放入蒸烤箱，普通蒸100度35分钟即可。

2、将蒸熟的土豆3、绿耳，装入保鲜袋，用擀面杖擀成土豆泥，加入黄油、蛋黄、盐搅拌均匀即可。

3、最后装入裱花袋，均匀的挤到烤盘上，蒸烤箱烘焙烤，180度20分钟就可以上桌开吃啦~

香气扑鼻，外脆内软的香烤土豆塔就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、搭配了海苔还有鸡蛋，营养密度也升上来了，这么好吃又有营养的辅食，可千万别错过，如果有番茄酱搭配就更好了。

2、因为每个烤箱的脾气都不一样，自己的烤箱一定要摸清脾气，如果一支温度偏高，升较快的话，就要注意调整温度。

3、或者可以尝试用第二个方法，就是先用110度烤1小时，保证内部定型，再用180度烤分钟，让外面上色如果世界杯能在英格兰举行的话。

本文相关词条概念解析：

土豆

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋，土豆，洋山芋等，茄科植物的块茎。与小，玉米，稻谷，高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国，俄罗斯，印度，乌克兰，美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头，面条，米粉等主食，马铃薯将成稻米，小麦，玉米外的又一主粮。