安神养血美食驴肉烧小吃

喜欢旅行的朋友，最喜欢当地的美食，走到山西时，你会吃到美味的驴肉火烧，驴肉不柴，非常的嫩，配上青椒、香味调味，味道更香哦。

【安神美食驴肉烧小吃】

主料：驴肉150g 、

辅料：油适量、盐适量、温水适量、

步骤：

驴肉火烧的做法步骤1.准备好材料。

驴肉火烧的做法步骤2.香菜摘洗干净切碎。

驴肉火烧的做法步骤 .尖辣椒洗净切粒。

驴肉火烧的做法步骤4.现成驴肉切粒。

安神养血美食驴肉烧小吃

驴肉火烧的做法步骤5.驴肉和菜混合。

驴肉火烧的做法步骤6.面粉加入适量盐和温水用筷子搅拌成面絮。

驴肉火烧的做法步骤7.用手揉成面团醒发15分钟。

驴肉火烧的做法步骤8.分成剂子。

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驴肉火烧的做法步骤9.擀成面皮。

驴肉火烧的做法步骤10.涂抹适量油。

驴肉火烧的做法步骤11.两头往中间折叠。

驴肉火烧的做法步骤12.再折叠一下。用擀面杖轻轻擀开。

驴肉火烧的做法步骤1 .平底锅适量油，放入面皮小火煎熟成两面金黄，中间撕开面皮缝，塞入驴肉和菜即可。

安神养血美食驴肉烧小吃

小贴士

驴肉火烧要趁热吃。

驴肉的营养价值

1.驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

2.驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

.驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

驴肉的食用效果

1.恢复体力

驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。

2.安神养血

安神养血美食驴肉烧小吃

有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

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