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丝瓜炒肉片的做法

2019-09-21 15:04 来源：璧山县养生网

文章导读女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在就先来介绍下丝瓜炒肉片的做法。

1.1、先把刨好的丝瓜摆齐平片刀把瓜囊片掉再斜刀切成2厘米左右的菱形备用。

2.122、把猪肉切成薄片发入碗中.

.21 、加入调味料盐1g。、生粉5g、花生油5g拌匀腌制片刻.

4.4、姜切片，蒜剁小粒。

5.5、开火热锅，锅热倒入200ml的油，烧至5成热时把腌制好的肉片放入锅中过一下油

6.6、至表皮呈嫰白色即可取出控油。

7.7、开火热锅，锅热加入10g的油倒入姜片、蒜茸炒香再倒入丝瓜大火翻炒均匀，倒入 0g的清水15ml量勺2勺加入调味料炒均匀。

8.8、加入肉片，最后取 g生粉对15g清水勾个芡淋上香麻油炒匀即可。

9.大功告成~~

丝瓜炒肉片的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

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