番茄丝瓜炒鸡蛋的做法是什么节能

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法是什么？

文章导读 番茄是一种生活中比较常见的蔬菜，里面不仅包含很多维生素，还包含了非常丰富的其他营养，而且符合健康饮食以及养生保健的要求。同理，鸡蛋也是一种非常不错的食物，不仅含有的营养十分丰富，而且还可以帮助人们有效的对抗饥饿。那么，番茄丝瓜炒鸡蛋的做法是什么呢?

用料

材料

用量

西红柿 一个

丝瓜 一根

鸡蛋 2个

葱花

五香粉

酱油

番茄酱

味精

做法

1. 丝瓜刮掉皮 切滚刀块备用

2. 西红柿切块备用 鸡蛋打散备用

3. 锅内热油后放入鸡蛋炒熟后盛出

4. 另起油锅放葱花爆香 撒入五香粉 放入适量番茄酱翻炒

5. 加入西红柿和丝瓜 加入适量酱油翻炒

6. 丝瓜炒软后放入鸡蛋 那种树倒枝折的场面是否用的是当今零售版的引擎撒入鸡精炒匀后出锅~

食用

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、民们也不断提出了解决方案。在论坛上生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。