洋蒜怎么炒好吃权衡

洋蒜怎么炒好吃？

文章导读 洋葱是一种调味品，这是大部分友对洋葱的认识。其实洋葱除了可以作为调味品存在之外，它也可以作为一种美味菜肴的主材。只不过生活中不喜欢吃葱的人还是比较多的，因为吃了葱之后口气会变得不好。如果想要预防癌症，葱还是不错的选择。那么，洋蒜怎么炒好吃?

洋葱的做法有很多种，这里将做洋葱的两种方法与你分享。具体做法如下：

洋葱炒鸡蛋 ：

原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。

做法：

1. 洋葱洗净切丝。

2. 鸡蛋打散。

3. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。

4. 炒熟盛起备用。

5. 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。

6. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中。

7. 放适量盐调味。

8. 淋入一点生抽炒匀即可出锅。

洋葱拌木耳：

原料：洋葱一个，青椒适量，红椒适量，木耳适量，香油适量，米醋适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量，盐适量。

“互联+”以用户为驱动 做法：

1. 准备好所有食材。

2. 洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。

3. 锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

4. 再把洋葱焯烫过凉备用。

5. 所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

6. 加入两勺辣椒豉油。

7. 再加入2勺米醋。

8. 再加入适量的香油。

9. 加入少许鸡精。

10. 所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

炸洋葱圈

做法：

主料 洋葱1个

辅料 面包糠适量 盐1茶匙 鸡蛋1个 淀粉适量 白胡椒粉

1.洋葱去老皮，洗净备用。

2. 洋葱对半切开，用手取下一个又一个洋葱圈，放在盘中，加盐和白胡椒粉拌匀。

3. 其中取一个圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉

4. 放入鸡蛋液中沾湿。

5. 再在面包糠的盘中裹满面包糠。

6. 小奶锅倒入油，约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈，炸制金黄即可。