蛋白粉应该用什么水冲容易

蛋白粉应该用什么水冲？

文章导读 年轻男生喜欢吃一些蛋白粉，尤其经常做健身锻炼的人，另外平时运动量比较大的运动员，都可以多吃一些蛋白粉，除了能够补充蛋白质之外，吃蛋白粉还能够补充多种微量元素以及维生素，所以好处是非常多的，但为了避免破坏蛋白粉的营养，大家要掌握蛋白粉的正确冲法，那么蛋白粉应该用什么水来冲呢？

蛋白粉用冷水冲可以吗？

蛋白粉要用冷水或温水泡开，不能用热水。

蛋白粉最好是不要用热水冲，因为蛋白粉遇到过热的水会变质，影响人体的吸收。建议用温水冲开，也可以选择用热牛奶来冲蛋白粉，因为蛋白粉中含有丰富量的蛋白质和很多的微量元素，牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，能帮助蛋白粉更好的释放其营养物质，而且还能有效地帮助身体补充钙元素。

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。

塞弗洛萨三分中的 基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。

蛋白粉要用40℃以下的水来冲泡食用。

由于蛋白粉里含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中食用。

蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。