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鹵鴨的做法

2019-11-04 15:57 来源：璧山县养生网

　　文章导读吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的卤鸭，就非常适合做

　　1.121冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒、姜片和葱结

　　2.212将鸭清洗干净

　　.盖子上盖子，大火烧开，撇去浮沫

　　4.加入半碗酱油

　　5.加入1小勺盐

　　6.盖上盖子，小火煮分钟，期间给鸭翻 -4次身

　　7.每过几分钟，将汤汁舀起淋在鸭上

　　8.汤汁煮至小半时，加入冰糖，继续小火炖煮

　　9.每过几分钟，将汤汁舀起淋在鸭上，直至汤汁稀少而粘稠，撒上点味精（实际上我没放）

　　10.将鸭子捞出，晾凉，将汤里的渣过略掉，将浓稠的汤盛在另一空碗中

　　11.晾凉后将鸭子切块，淋上卤鸭的汤同食即可

　　有了卤鸭的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的

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