冬瓜能做餃子餡嗎

　　冬瓜这种蔬菜的种植成本不仅很低，而且还容易进行储藏，同时还具有营养丰富和耐热性好以及肉质洁白和多汁等等特点，所以冬瓜在市场上销售的价格也非常便宜，冬瓜是寒性食物，所以脾胃气虚的人群最好不要食用，而且冬瓜也不可以和小红豆一起食用，那么冬瓜能做饺子馅吗?第一，冬瓜能做饺子馅吗? 一般情况下，冬瓜是可以包饺子的冬瓜的营养价值高，用它包饺子是很不错的选择原料：小麦面粉500克、猪肉(肥瘦) 00克、冬瓜150克、火腿肠20克、姜5克、白酒10克、盐 克、酱油 克、香油10克做法：燙面團切分成小塊，再搟成餃子皮肉馅再次剁细，放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀冬瓜洗净，去皮，切成小丁，放入肉馅中搅拌匀每张饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子把做的饺子放入蒸笼中，用大火蒸8分钟，取出略凉后就可以吃了第二，原料：富强粉600克，猪肉 50克，冬瓜1200克，葱末20克，姜末5克，精盐15克，酱油25克，麻油20克，猪油20克做法：将富强粉放入盆内，加入温水和成面团，揉匀揉透，盖上洁净的湿布略饧将冬瓜洗净，削皮，掏瓤，擦成丝，加入少许精盐拌匀，挤干水分将猪肉洗净，剁成肉茸，放入盆内，加入葱末、姜末、酱油、精盐搅至肉馅发黏，加入麻油、猪油、冬瓜拌匀，即成馅料将面团放在案板上，搓成长条，分成小剂，擀成中间稍厚、四边略薄的圆皮，包入馅，捏成饺子生坯锅内倒入水，烧沸后，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮4、5分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可出锅食用冬瓜能做饺子馅吗?可以的，冬瓜包饺子吃比其他配菜包饺子好吃多了冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽