不回家吃饭牛

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“今天坨爸他们单位加班，不回家吃饭，中午的菜也没剩下多少，再做新鲜的太费神，于是来一顿意大利面解决我们娘儿俩的一餐，简单、经济、营养不赖，还能解儿子的馋，挺好！

这款酱汁中番茄的口味比较重，所以坨屁屁很喜欢，一个人边看动画片边干掉了一盘，他不喜欢意大利香草的味道，罗勒、九重塔之类的他闻着就不吃，所以他那盘俺给他加了点小葱，喜欢追求西餐正宗的筒子们不要拍我，正所谓萝卜白菜各有所爱，甭管这西餐中餐，只要自己吃着开心就好，你就是用臭豆腐佐牛排，只要自己高兴，也未尝不可，哈哈！”

食材明细

主料 意大利面 200克

辅料 肉末 100克 口蘑 5个 蛋黄 1个

直接导致无法开展党员要求的活动。党建活动经费与其他业务经费同时包干使用 配料 汉斯蘑菇意面酱 100克 植物油 50克 六月鲜酱油 一勺 盐 一小勺 生粉 10克

酸咸口味炒工艺半小时耗时普通难度

蘑菇肉酱意面的做法步骤

1

猪肉（肥三瘦七）剁成肉末。

2

加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。

3

口蘑切成片备用。

4

汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯。

5

关火，将面条滤出备用。

6

煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟。

7

然后下入口蘑炒熟。

8

加入意面酱及少量水。

9

炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。

10

最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。