菠菜和木耳能一起吃嗎

　　菠菜是维生素含量较高的绿叶蔬菜之一，木耳含铁元素较高，适合缺铁性贫血症和女性气血不足，但是菠菜含有草酸，吃起来有涩味，最好在吃之前用沸水焯一遍中医上有食物相克之说，很多人不知道菠菜和木耳是否能一起吃，下面我们来看一下介绍菠菜和木耳能一起吃吗,答案是肯定的,两者都富含维生素和矿物质,一起吃营养更好菠菜和木耳的營養價值分別是：1、菠菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、胡蘿卜素、葉酸、維生素D、維生素E及磷脂、草酸等營養成分其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的2、黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙 75毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材推荐一款木耳菠菜排骨汤的做法：食材明细：菠菜，木耳，豆腐，鸡蛋，排骨汤适量、盐，鸡精适量1，菠菜切段，豆腐切小块，鸡蛋打散备用2，锅中方排骨汤（或清水），放入木耳豆腐盐，鸡精煮开 ，煮开后放入菠菜，再次开锅后淋入鸡蛋即可菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙 75毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材