黃酒燉阿膠做法

　　阿胶是女性进补时经常用到的补品，它的食补功效非常强大，在民间，阿胶和人参，鹿茸并称为中药三宝人们用阿胶进补时经常采用黄酒炖阿胶的方法来进补，这是因为黄酒可以增加阿胶的功效，促进阿胶被人体吸收的效率黄酒炖阿胶功效强大，是人们进补的不二选择那么，黃酒燉阿膠的功效是什么呢?黃酒燉阿膠的功效作用人體是血肉之軀，血對全身各臟腑是起著濡養的作用的，氣血充盈人才會健康，而對女性來說，這點就顯得更為重要了，中醫講“女人以血為本，以血為用”，女性的經期、孕期、產期，還有哺乳期等等都會耗費很多血，如果要是調養不好的話，就會出現血虛，血無力濡養周身各處，人就會出現臉色蒼白，虛弱怕冷等等這樣一些癥狀另据医生介绍：怀孕宜吃黄酒炖阿胶，因为黄酒炖阿胶有活血补血的功效，同时可以通过改善宫寒或是气血不足的情况而增加受精卵在子宫着床的机率黄酒炖阿胶的具体功效1、保健功效：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能常饮能使人精神旺盛，体力充沛据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒有固本增元，怯除病痛的功效2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素 、抗衰护心：具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用4、减肥、美容、抗衰老：黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收5、药用价值：黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性