客家娘酒燉腩肉的做法
2020-01-06 23:51 来源：璧山县养生网
文章导读 现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意以前，大家吃是为了填饱肚子而现在人们吃，则是为了延长寿命那么，如何利用“吃”來延壽呢还是得靠自己亲手去实现而现在，就先来介绍一下关于客家娘酒炖腩肉的做法
1.腩肉切成2X cm见方的块，用清水与料酒浸泡15分钟以上
2.海带结用清水浸泡开
.鸡蛋冷水下锅，煮熟
4.沙煲底下放少量油，将姜片放入爆香
5.倒入腩肉翻炒至表面不见生肉的红色
6.然后加入客家娘酒至肉的三分之二处
7.再加料酒至刚好没过肉
8.将煮好的鸡蛋倒入，再倒入老抽，大火煮开后转文火炖一个半小时
9.然后放入海带节，加适量盐再继续炖半小时即可
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的客家娘酒炖腩肉，就可以让大家吃出一个好心情，建议你去尝试
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