抵御細菌早餐蒜香培根饅頭片

　　雾霾天气的细菌是超标的，身体弱就很容易感染的，需要平时多吃些葱与蒜，及时杀菌，今天推荐一道简单的早餐-----蒜香培根馒头片，蒜与葱切丁，放在馒头上一起烤制，飘香四溢，酥香脆口，好吃停不住嘴

　　【早餐蒜香培根馒头片】

　　主料：淡馒头1个、培根2片、

　　辅料：小葱5g、鸡蛋液适量、蒜末8g、

　　步骤：

　　蒜香培根馒头片的做法步骤1.准备淡馒头和培根

　　蒜香培根馒头片的做法步骤2准备蒜末和葱花

　　蒜香培根馒头片的做法步骤 .把馒头切成片，培根切粒

　　蒜香培根馒头片的做法步骤4.准备鸡蛋液，把培根，蒜末和葱花加入一起拌匀

　　抵御细菌早餐蒜香培根馒头片

　　蒜香培根馒头片的做法步骤5.馒头片放入烤盘内，刷上蛋液

　　蒜香培根馒头片的做法步骤6.加入拌好的培根，葱花蒜末料后用手轻轻的压一下，以免脱落

　　蒜香培根馒头片的做法步骤7.进入烤箱180度烤15分钟后出炉

　　蒜香培根馒头片的做法步骤8.上桌

　　抵御细菌早餐蒜香培根馒头片

　　小贴士

　　1.培根有咸味，所以和蒜末，葱花混合后不要加盐，味道刚好，也可以依照自家的口味调整

　　2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱而定

　　小葱的营养价值

　　1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚

　　2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙

　　抵御细菌早餐蒜香培根馒头片

　　.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用

　　小葱的食用效果

　　1.清热 祛痰

　　葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出

　　2.促进食欲

　　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲

　　.抗菌 抗病毒

　　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强

　　4.防癌抗癌

　　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长

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