如何挑選菠蘿五種方法必須學
2020-01-10 03:33 来源：璧山县养生网
随着生活水平的逐渐提高，更多人越来越懂得怎样生活了然而，现在超市很多地方都有菠萝买，可是想要吃到品质优良的菠萝，要如何挑选出来呢那么，爱吃菠萝的朋友们注意啦現在就為你介紹五種挑選菠蘿的好方法吧
一、看果实外观形态
优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好
二、看果肉组织
将菠萝切开以后，如果是果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品；否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色
三、看果实的硬度
挑选菠萝时，可用手轻轻的按压，如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝
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