健脾养胃药膳有哪些

健脾养胃药膳有哪些？ 文章导读

年轻人会因为繁重的生活工作压力，有时候就忽视了照顾自己的身体，可能每天早晨睡到好晚，就忘记吃早饭，那么就开始慢慢让自己的胃步步陷入危险，时间会导致胃病或者胃炎，身体素质也会渐渐下降。其实很多人都知道养胃健脾的重要性，一个人的肠胃消化能力，往往取决了这个人的身体健康，所以我们就应该学习一些养胃的菜肴，照顾自己的身体。

1大麦饭

主要原料:大麦米约150克。

制作方法:淘米做饭。

效用说明:健脾行气，消肿止泄。适宜于脾胃虚弱、泻化失健，以至面黄

肌瘦、气少乏力、大便溏软等症。

2砂仁粥

主要原料:粳米100克，砂仁5克。

制作方法:先用粳米煮粥，砂仁研末入粥，再稍煮即成。

效用说明:适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。

3山楂元宵

主要原料:江米面 1150克，面粉 100克，鲜山楂 500克（或山楂糕 300

克），核桃仁150克，芝麻 100克，桂花卤 20克，糖粉 500克，植物油 25

克，香油25克，玫瑰香精适量。

制作方法:山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用

（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，

加入擀碎的核桃仁和其它配料，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压

实，脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器，倒入江米面，铺好，用漏勺

盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次，取出后蘸水再滚动，这样连续多次

地滚动即成元宵。

效用说明:开胃消食，降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等

其实上面介绍的那些健脾养胃的菜肴，做法都是很简单的，大家都不用花费很长的时间，即便是有繁忙的工作，大家还是要会照顾自己，肯德基外卖那种不健康的食品，大家可以偶尔吃吃，自己做出来的东西才是最健康最营养最安全最有保证的，希望大家可以勇于尝试。