番茄浇汁鳕鱼的做法
2019-08-01 19:37 来源：璧山县养生网
文章导读 很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味番茄浇汁鳕鱼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随一起进厨房来做一做吧！
1.鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎。
2.在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉。
.锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎。
4.待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中。
5.锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味。
6.倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸。
7.煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可。
8.将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可。
番茄浇汁鳕鱼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
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