泥鳅是黄鳝吗明年

泥鳅怎么吃才具有壮阳作用？

文章导读 就是大家熟知的一种动物，又叫泥鳅鱼，相信很多人都吃过，泥鳅吃起来味道非常鲜美，营养价值非常高，比如富含优质蛋白，另外脂肪含量很低，吃泥鳅可以帮助降压，对于男性来说，如果掌握正确的吃泥鳅的方法，还具有很好的壮阳作用。

第一、泥鳅怎么吃壮阳补肾：砂锅泥鳅

材料：泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。

做法：

1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用。

2、热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒。

3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开。

4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。

5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨。

6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐，味精调味。拌入香菜。

第二、泥鳅怎么吃壮阳补肾：黄芪泥鳅汤

材料：泥鳅200克、瘦猪肉100克、枣(干)10克、黄芪15克、姜3克、盐2克。

做法：

1、红枣泡发，去核。

2、把黄芪和红枣洗净。

3、瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净。

4、泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗。

5、去内脏，洗净抹干水分。

6、将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中。

7、在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣。

8、烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。

第三、泥鳅怎么吃壮阳补肾：干煸泥鳅

材料：鲜泥鳅片、蒜苗、郫县豆瓣、料酒、精盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黄瓜、洋葱、蒜。

做法：

1、将鳅鱼片洗净，蒜苗、洋葱、黄瓜改刀成节片，郫县豆瓣剁细待用。

2、炒锅洗净置于火上，放适量色拉油烧至八成热时，放入鳅鱼片煸干水分，下郫县豆瓣、干辣椒、料酒炒至色红，下蒜苗、姜丝、蒜片炒香，加酱油、精盐、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋葱、黄瓜翻炒均匀，淋上芝麻油起锅入盘，撒上花椒粉即成。

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