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南瓜能天天吃吗

文章导读 秋天是个丰收的季节，市面上蔬菜瓜果的种类也逐渐丰富起来，其中南瓜就是一种极为常见的蔬菜之一。南瓜的营养价值十分丰富，口感也是香甜可口，所以有很多人都很喜欢吃南瓜，很多人会每天变化不同的南瓜菜肴。那么，南瓜能天天吃吗？吃南瓜都有哪些好处呢？

秋天吃南瓜的4大好处

明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

助眠。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

那么，南瓜要怎么吃才美味呢？

秋天南瓜的吃法

南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

最后，再来告诉你什么不能和南瓜一起吃吧。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜加羊肉。二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

南瓜加红枣红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

以上就是有关南瓜能天天吃吗以及食用南瓜好处的介绍，天天吃南瓜肯定是没有什么坏处的，只不过营养物质较为单一，最好与其他食物交换着食用，不过要注意不要与以上介绍的禁忌食物混吃，否则会引起肠胃和身体的不适。

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