老干妈蒸鱼的做法
2019-08-19 15:30 来源：璧山县养生网
文章导读 一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作老干妈蒸鱼，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟一起来学习做菜吧！
1.将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘中，然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中（好处有鱼熟快，好入味），放料酒、盐（均匀飞撒在鱼上一点点就够）、蒜切末撒在鱼上腌10分钟。
2.腌好后再鱼上均与撒上味精、涂抹好生抽鱼姜汁醋、最后抹上老干妈酱（多少根据个人口味，我个人喜欢多放点，因为喜欢吃辣点的。）最后放上少许花椒增香。
.用保鲜膜包好后放入微波炉蒸分钟取出撒上点洗干净的香菜叶好看又增香即可，
您只要按照的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的老干妈蒸鱼一定会出自您的手笔哦。
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