红烧武昌鱼家常做法和小窍门
2019-09-01 00:51 来源：璧山县养生网
武昌鱼在我国是一种比较有名的鱼类，还叫鳊鱼或者是鲂鱼，其肉质鲜美细嫩，营养十分的丰富，但是鱼刺比较多，在吃的时候要注意小心的挑出鱼刺，尤其的老人或者小孩吃的时候更加要注意，新鲜的武昌鱼呈现出一种青灰色，比较容易挑选，现在就介绍一下红烧武昌鱼家常做法。武昌鱼、猪肉馅1.武昌鱼洗净并擦干，在鱼身上切十字形切口，切口深0.5厘米，用料酒涂抹鱼身内外，鱼表皮(全身，包括鱼头和鱼尾都要抹到)抹盐，腌制10分钟。2.中火加热锅中的植物油至6、7成热，刚刚开始冒烟时，顺锅边滑入武昌鱼，油不需要太多，可以将锅子稍微歪斜，一面煎至金黄色，再小心翻面，将另一面也煎至金黄色。 .取一个稍大的平盘，放入煎好的鱼，锅中留底油，放入猪肉馅，小火炒至变色吐油。倒入香葱碎姜末和大蒜粒，烹入少许料酒，煸炒出香味，倒入能没过鱼身的高汤，没有的可以用清水代替。4.烹入生抽2勺、盐1勺、白砂糖1勺和白胡椒粉1勺，大火煮开，将煎好的鱼放入。大火煮开后小火烧5分钟，翻面再烧5分钟，淋少许水淀粉，勾一个薄芡，改大火收浓汤汁。将鱼小心盛出，然后把汤汁淋在鱼身上，撒香菜、辣椒圈点缀即可。煎鱼的时候最好用不粘锅，另外保持鱼皮完整，一定要将锅烧热，再放油。要不就等锅热了可以放入姜片把锅底抹匀，还有可以在油里撒一点盐也很管用。
宝宝发烧多少度吃退烧药
一个多月的宝宝咳嗽怎么办
婴儿咳嗽
太原好的医院治疗性病乌鲁木齐治疗牛皮癣好的医院
山西治疗癫痫好的专科医院
-
2022成都高考作文出炉
2022泸州初里面作文公诸于世 记者即将从高三了解到，上周初里面作文公诸于世，是：你来了。或 你来了？或 你来了！，这三句话选择作为作文开头第一句进行写到作。 新闻节目延伸：泸州近年初里面作文一览...
-
情是感官折射的感官
每个人的渴望都有一个全都的故事，每个故事都有一个能够忘却的人。相甜蜜不容易，相处也许更难，只不过只是一种心态而已，彼此之间多一些理解，多一份应有，多一点交流，多一份关心，多一份感受到，多一...
-
清代白玉盘龙龙纹墨床
明代白玉螭琢墨床 尺寸：长：7.45厘米，宽：4.47厘米，高：1.27厘米，为重：59.03克。 形制规整，器形工整的一件，精致小巧，可取纸制器。 阿莫西林颗粒对感冒有用吗眼睛酸涩滴什么眼药水腱鞘炎止痛药...
-
vivo Y72t发布：天玑 700 处理器 + 6000mAh大电池，购 1399 元起
IT之家 5 同年 22 日消息，近日，vivo Y72t XFAPP了 vivo 官网，改装成 6000mAh 大电量，主打千元 5G 短航程。 IT之家了解到，vivo Y72t 运用于 6.58 英寸 2408x1080 LCD 冰晶屏，改装成联发科天玑 700 处理器，赞成 5G 和双卡双待。...
-
放弃民办三本选择公办专科后，才说出的4件事，后悔没有早知道
很多同学和幼儿都将改变命运的希望寄托在高考上，希望能考上一个好的所学校，将来能有好的的发展。 不过也只有少数人能付诸盼望，毕竟每个同学的学习能够相异，期望程度也相异，还有的同学心态还好，把...
-
景山观德殿举办刘怀山画展 传递古朴乡土气息
参加展会的刘怀山作人。 潘旭临 以次 中新网北平6翌年28日电 (记者 潘旭临)“紫禁之巅·翰彩厚德——刘怀山书画展”28日在位于北平坐北朝南上的景文三皇殿内开幕。此展通过描绘出中国人肖像画艺术及古代建筑...