鸭蛋里藏着颗绿色小球专家蛋中蛋可食用容易
2021-05-29 12:05 来源：璧山县养生网
把鸭蛋敲开后，居然发现蛋液里还包着个绿色小球，小球里也有蛋清和蛋黄。前几天，福州的小张发现了这么一颗奇怪的鸭蛋，虽然有朋友告诉她这是蛋中蛋能吃，但她还是没敢食用。 小张说，鸭蛋是她表哥从乡下带来的，是自家养在田里，吃着稻谷长大的鸭子生的。那天我见其中一个刚好破了，就敲开来，没想到里面竟然有个绿色的球状物，吓了我一跳。小张说这个鸭蛋的个头和其他从乡下带回来的鸭蛋差不多，里面的小绿球直径两厘米左右。从小张提供的照片可以看到，鸭蛋里的小球很圆，比蛋黄还小，颜色是绿色的。
好奇怪，能不能吃啊？小张很疑惑，她尝试把球状物打开，发现里面也有蛋黄和透明的蛋清，从事畜牧业的朋友告诉我应该是蛋中蛋，但我觉得太怪了，大蛋小蛋都不敢吃了。
一些服务如果不能短时间内提供将会没有任何价值 福清市畜牧兽医中心毛博士告诉，这的确是蛋中蛋，是母鸭在产卵过程中受到惊吓，或者有炎症等外界刺激，已经形成的鸭蛋又倒流回到输卵管的上部，等到这个蛋再度下移时，又被裹上蛋白和蛋壳。 陈丹
没有异味的话，这蛋一般情况下是可以食用的。毛博士说，蛋中蛋产生的几率非常小。
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