黑豆漿的功效與作用

　　【导读】黑豆浆的功效与作用，除了黄豆浆是我们日常生活常喝的富含营养的饮品之外其实黑豆浆比黄豆浆的营养更加全面，一起来了解下黑豆浆的功效与作用

　　黑豆浆的功效与作用

　　1、美容养颜

　　黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等

　　2、减肥、降低胆固醇

　　黑豆是大豆的一种，黑豆浆富含人体所需的18种氨基酸，特别是人体所必需的八种氨基酸黑豆浆还含有人体所需的19种油脂，不光能满足人体对脂肪的需要，还有降低血液中胆固醇的作用

　　黑豆浆内不含胆固醇，其所含植物性的固醇，不能被人体吸收利用，但是能加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内，可预防动脉血管的硬化

　　、抗氧化

　　黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强

　　4、调理肠道

　　黑豆浆中有粗纤维和寡糖常食黑豆浆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除，防止便秘发生；寡糖有利于双叉杆菌增殖，从而改善体内肠内的菌丛环境，具整肠作用

　　5、健脑益智

　　黑豆浆中的不饱和脂肪酸在人体能转为卵磷脂，他是形成脑神经的主要成分黑豆浆中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用

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