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茶樹菇冬筍排骨湯的做法

2019-11-06 18:02 来源:璧山县养生网

  文章导读当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢换作自己,是不是也一样能做好呢如果你有这种想法,那就先来跟着学习一下茶树菇冬笋排骨汤的做法吧

  1.茶树菇:自己家里种的冬笋:自己山上挖的,哈哈排骨:买的呗要自己家里养猪就好了

  2.茶树菇,一定要将根部杂质去掉,而且,最好去多一点

  .可以将一朵一朵的茶树菇拆散,变成一根一根,这样吃起来比较方便用水泡半个小时左右如果时间紧,可以用热水泡一刻钟左右即可

  4.冬笋剥皮

  5.切掉根部比较硬的部分,再切成方块

  6.冬笋吃之前,最好焯一下水,可以去除笋里面的草酸其实,用春笋应该味道更好~~

  7.将排骨放入锅中用高压锅最快了无奈条件有限,只能用炒锅将就了

  8.等排骨煮一段时间之后,加入已经泡好的茶树菇干茶树菇的根部还是比较硬的,需要煮的时间久点

  9.最后加入笋,继续小火炖因为我用的是炒锅炖的,就一直开着小火,炖了三刻钟左右高压锅的话要快很多

  10.好了,出锅了带着茶树菇特有的清香味和排骨的肉香闻着就感觉不错嘿嘿汤带点褐色,不是放的酱油,是茶树菇本身的颜色汤非常有营养的哦

  今天为大家介绍的茶树菇冬笋排骨汤你学会了吗然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦

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