老年人防血管疾病腰果蝦仁炒芹菜

　　腰果是坚果类，营养价值高，具有软化血管，预防心血管疾病的作用，在春季多变化的季节，不防吃它预防疾病，今天这款腰果虾仁炒芹菜，颜色搭配鲜艳，西芹脆爽、腰果酥脆，值得推荐的一道老年人菜肴

　　【老年人腰果虾仁炒芹菜】

　　主料：西芹200g、虾仁8只、腰果50g 、

　　辅料：油适量、盐适量、

　　步骤：

　　1.准备好食材：西芹+腰果+海虾

　　2.西芹削掉老根，洗净

　　.切成菱形小片

　　4.虾去壳去头，去沙线

　　老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

　　5.锅内烧热水，加入几滴油和一点点盐，煮开，下西芹焯烫后沥干待用

　　6.腰果放置一碗内，盖上保鲜膜

　　7.送入微波炉高火一分半钟后取出，待用

　　8.锅烧热，下适量的油，倒入虾仁翻炒到略变色

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　　9.加入西芹翻炒至熟

　　10.调入适量的盐后装盘

　　11.撒上腰果，即可美美享用

　　老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

　　腰果的食用效果

　　1.保护心血管

　　腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处

　　2.延缓衰老

　　含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老

　　.增加抵抗力

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　　经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进 ，使体重增加

　　4.消除疲劳

　　腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用

　　5.通乳汁

　　腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女

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