香蕉地瓜餅
2019-12-03 13:26 来源：璧山县养生网
地瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜地瓜也就是人们常说的红薯地瓜吃起来甜甜的，而且对人的肝脏有一定的好处在冬天的時候，人們都會吃烤地瓜來緩解自己的寒冷感除此之外，人们还会用地瓜来做一些小吃下面就一起来学习一下香蕉地瓜饼是怎么做出来的吧!地瓜，中药名为豆科植物豆薯Pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.的块根台湾、福建、广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、河北等地均有栽培具有生津止渴之功效常用于热病口渴红薯又名番薯，它含有对人体健康有益的多种成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维和微量元素红薯是一种低热量的食物，热量相当于大米的五分之一，所以它适宜减肥人士食用此外，它富含膳食纤维，能改善便秘，因此也特别适合便秘的中老年人士进食古文记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功用煮熟的红薯口感甘甜、松软润滑不少人喜欢将红薯油炸成甜食，然而这样一种长寿食品经煎炸后，可能是美食，但不是健康的食品作红薯粉丝炒鸡杂时，需提前将红薯粉丝用清水浸泡10多分钟，待粉丝泡软后捞起备用;然后将鸡胗、鸡肝、鸡血、鸡肠等鸡杂切成小块，并放入油锅爆炒数分钟，其间可加入适量啤酒去除腥味;接着加入泡软的红薯粉丝、芹菜、蒜苗等再爆炒一会，最后添加适量生抽、蚝油与清水在锅中焖数分钟即可上桌红薯粉丝炒鸡杂吃起来香气扑鼻、弹牙爽滑，令人回味无穷
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